保镖风情录/潜龙,第304章对许多人来说-闺蜜小说网

闺蜜小说网 > 热门小说 > 保镖风情录作者:潜龙

书号:62254 时间:2025/5/10 字数:2793

上一章　　　第304章对许多人来说　　　下一章　( → )

　　“那么，安先生也一起进餐如何？”迪梅特拉夫人似乎非常肯定安泉会在自己的⾝后，甚至连头都没有回，就很随意地说道：“听说瓦尔登先生最喜

东方的文化，相信会与安先生有许多共同的话题吧。”

　　“安先生？”瓦尔登显然到这一刻才发现安泉的存在，稍稍注视了一下安泉后，就很

动地说道：“你是在佛罗伦萨中餐馆的那个‮国中‬人，真的是太巧了，居然会在康卡再次遇到你，我想我们确实很有缘。”

　　安泉叹了一口气，清楚地明⽩自己再也没有躲避的可能，冲一直注视自己的迪梅特拉夫人微微点了点头，安泉默认了这种半強制

的安排。

　　“卡尔米尼亚诺（CARMIGNANO），这是一个最老的葡萄酒品牌，”瓦尔登接过女佣递过来的葡萄酒，感叹道：“你看，她有着最美丽的宝石红⾊，还有所有葡萄酒中最为明显的香紫罗兰气味，⼊口温和醇厚，酒精含量最低为十二点五度，视陈酿时间的不同略有区别，这种酒必须放在橡木桶或欧洲栗木捅中陈酿八个月以上。

　　并且至少要在葡萄采摘的二年后方可面世，实在是酒中的极品啊。”安泉没有说话，只是端起酒杯，很认真地转动着，观察着葡萄酒的粘着度以及不同角度的颜⾊，不时地开始闻着葡萄酒的香味，这一套动作在一旁当侍应生的丝蒂眼里，无疑成了不会喝葡萄酒的当然举动。

　　“安先生，由于这套酒杯并不是标准的品酒杯，因此并不能通过这个看出葡萄酒的品质，真正的品酒杯必须用郁金香形或缩口的透明酒杯，而且酒杯不能有雕花或其它颜⾊，这套镂刻了玫瑰花的酒杯因为夫人比较喜

，所以会经常用来招待客人。”

　　丝蒂用比较婉转的口吻说道：“如果安先生想要品酒杯的话，我可以给安先生准备。”“不用了，这样就好！”安泉很简单地拒绝了丝蒂的提议，并没有因为丝蒂的话而产生任何脸部表情的变化。

　　“其实葡萄酒最关键还是在喝的过程，”瓦尔登显然对安泉很有好感，非常适时地笑着说道：“每个种类的葡萄酒都有着最恰当的饮用时间，西方的葡萄酒与东方的⻩酒或⽩酒不同，东方的⻩酒或⽩酒往往越陈的酒越香，口感也越好。”

　　“但葡萄酒并非如此，每种葡萄酒都有它自己的生命周期，如果过了葡萄酒的陈年时间，葡萄酒的香味和口感就会开始下降，就像美人也有迟暮之时一样。

　　所以葡萄酒必需在适当的时间饮用，才能品尝出它最巅峰的风味，例如现在杯中的卡尔米尼亚诺，应当是本世纪初酿造的酒。

　　经过近三十年的陈

，现在正好能够体现出这种酒最巅峰的味道，酒体丰厚圆润，富有质感，⼊口微涩，但随即变成醇香甜美的味道。”

　　“嗯…”安泉抿了一口，感受着葡萄酒

在口腔中的味道，赞叹道：“确实如此，只不过相比东方的酒而言，葡萄酒太过柔美了，似乎只适合女

饮用。”“并非如此，安先生。”

　　瓦尔登很认真地说道：“葡萄酒不但分为红⽩两种，还有许多更细致的分类，有些种类的葡萄酒确实口感柔顺雅致，风情万种，属于温柔婉约的女

化葡萄酒，例如著名的波尔多（Bordeaux），但也有些种类的葡萄酒架构坚韧，独具个

，颇似豪迈勇劲的侠士，那些就是适合男

饮用的葡萄酒了，例如布垠垠（Bourgogne）地区所产的葡萄酒，大多属于此类。”

　　“另外

据葡萄园的不同，收获葡萄的时节不同，酿造工艺的不同，也会造就完全不同的葡萄酒口感。”

　　同样是意大利人的迪梅特拉夫人也忍不住开始介绍起葡萄酒来，很认真地说道：“例如在葡萄还没有完全成

，稍稍青涩时就采摘下来，酿造出来的葡萄酒就会略显艰涩，适合年轻的男女青涩恋爱感受时喝上半杯。

　　而如果选择土地贫瘠的土壤栽种出来的葡萄来酿造葡萄酒，则酒中必然带有一丝坚韧的口感，最适合在心情低落的时候用来振奋自己的精神。”

　　“哦？居然还有这么多的常识？”安泉一口将杯中的葡萄酒喝完，说道：“不过瓦尔登律师介绍的两种葡萄酒似乎都是法国的著名葡萄酒品牌，不知意大利有没有什么著名的葡萄酒种类呢。”

　　“你算是问对人了！”瓦尔登同样一口喝⼲了杯中的小半杯葡萄酒，非常开心地说道：“让我这个标准的锡耶纳人，来向你介绍本地最好的葡萄酒吧。”

　　刚才还在大谈葡萄酒口感的迪梅特拉夫人微微一笑，伸手打了个手势，开始专心听瓦尔登的介绍，一切看起来都是那么的‮谐和‬。＊＊＊

　　保镖守则第一百八十五条：在几种最有效的杀人方法中，用毒无疑是最古老也最常用的，因此保镖必须具备一些与用毒有关的专业知识，包括一些不会被记载在教科书上的知识。

　　在瓦尔登律师给自己倒第二杯葡萄酒的时候，午餐的主食被送上了餐桌，是一些被烹制得非常美味的湖蟹和小牛排，安泉看到湖蟹后微微皱了皱眉，不过看了一眼杯中的红酒后，并没有说什么。

　　恰好此时瓦尔登律师开始详细介绍各种各样的葡萄酒，确实让安泉学到了许多平时不可能有机会了解的知识。

　　托斯卡纳拥有意大利第二多的葡萄酒品牌，一共拥有五种红葡萄酒和一种⽩葡萄酒，而这些葡萄酒品牌中的一些，甚至可以追溯到很遥远的中世纪，算起来应当是意大利甚至整个欧洲最古老的葡萄酒品牌了。

　　托斯卡纳区的红葡萄酒都属于桑娇维塞（SANGIOVESE）的分支，最著名的品牌当属有数百年历史，并且代表着意大利葡萄酒的“蒙大奇诺的布鲁耐罗”它由特定在锡耶纳出产的桑娇维塞葡萄所酿成。

　　酒

呈鲜明的宝石红⾊，陈年后偏向于石榴红⾊，具有典型的紫罗兰微香，酒体丰満富含单宁，但喝的时候却非常流畅，是真正的贵族酒。

　　同样有名的当属齐颜蒂（CHIANTI）牌葡萄酒，由于产区几乎包括了托斯卡纳全境，因此对许多人来说，齐颜蒂是意大利在世界上最有名的葡萄酒了。

　　珍蔵版的至少需要陈酿两年以上，并且有三个月的时间必须在瓶中进行陈酿，酒精含量至少有十二度。

　　齐颜蒂酒

呈鲜明的宝石红⾊，经陈年后偏向石榴红⾊，这与布鲁耐罗几乎完全一致，不过在喝的时候，齐颜蒂却有着布鲁耐罗所没有的香醇，你甚至可以在喝的时候，感觉到灌木下的紫罗兰香及草莓酱香，是一种让人回味无穷的酒。还有比较古老的“古典齐颜蒂”

　　和拥有七个世纪历史的普乐恰诺山的贵族，以及我们正在喝的卡尔米尼亚诺，这五个品牌就是托斯卡纳区最著名的红葡萄酒品牌。

　　不过随着葡萄果园的逐渐减少，越来越多的传统葡萄酒开始消失，而现代化的酿造工艺虽然让葡萄酒有着更加标准的味道，但却失去了不同葡萄园生产出来的葡萄酒完全不同的口感，对于葡萄酒本⾝所代表的文化来说，这实在不是什么好事情。　Ｗwｗ.ＩgＭｘＳ.ＣoM